首先,可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,由于构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化,如绿茶中的叶绿素分解、氧化,会使绿茶色泽变得枯灰无光,而茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去了原有的新鲜色泽;红茶贮存时间长,茶叶中的茶多酚产生氧化缩合,会使色泽变得灰暗,而茶褐素的增多,也会使汤色变得混浊不清,同样会失去新红茶的鲜活感。 其次,可从香气上分辨新茶与陈茶。科学分析表明,构成茶叶香气的成分有300多种,主要是醇类、酯类、醛类等物质。它们在茶叶贮藏过程中,既能不断挥发,又...
http://www.jb51.net//article/9490.htm
使用ping命令,通过返回的TTL值可以判断主机的操作系统。如果TTL值为128就可以认为目标主机的操作系统是Windows NT/2000,如果TTL值是32则认为目标主机操作系统是Windows 95/98,如果TTL值是255/64就认为是UNIX操作系统。入侵者很喜欢使用ping命令,既然他们相信TTL值反映的结果,那么我们可以通过修改TTL值来欺骗入侵者。 打开记事本文件,编写批处理文件命令: [code]@echo regedit4>>changeTTL.reg @echo.>>changeTTL.reg&nb...
http://www.jb51.net//article/8410.htm
为了方便用户鉴别错误的安全设置,微软开发了MicrosoftBaselineSecurityAnalyzer(下面简称MBSA)。它是微软战略技术防护程序的一部分。新版MBSA1.21包含了图形和命令行界面,能够扫描本地或远程的视窗系统。 新特性: —支持WinXPSP2; —除去本地更新的引导; —对扫描结果进行优先排序。 —能扫描以下产品的错误安全设置: WinNT4.0,Win2000,WinXP,WinServer2003, InternetInformationServer(IIS)4.0,5.0,6.0,SQLServer7.0,2000, Intern...
http://www.jb51.net//article/3924.htm
有一些问题常令用户困惑:在产品的功能上,各个厂商的描述十分雷同,一些“后起之秀”与知名品牌极其相似。面对这种情况,该如何鉴别? 描述得十分类似的产品,即使是同一个功能,在具体实现上、在可用性和易用性上,个体差异地十分明显。 一、网络层的访问控制 所有防火墙都必须具备此项功能,否则就不能称其为防火墙。当然,大多数的路由器也可以通过自身的ACL来实现此功能。 1.规则编辑 对网络层的访问控制主要表现在防火墙的规则编辑上,我们一定要考察:对网络层的访问控制是否可以通过规则表现出来?访问控制的粒度是否足够细?同样一条规则,是否提供了不同时间段的控制手段?规则配置是否提供了友善的界面?是否可以...
http://www.jb51.net//article/3918.htm
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