男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量。其次，男人的胆固醇代谢经常遭到破坏，因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风；心肌梗塞等疾病。为此，美国的学者们专门为男士们总结出饮食九要素。　　1．食用一定量的铬。　　铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬，而那些活动量较大的男士一天则需要100--200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的，因此建议男士们服用含铬的药物制剂(如复合维生素和矿物质)或饮用啤酒。　　2．食用富有植物纤维的食物。　　植物纤维的主要作用在于能加速肠场的蠕动，降低胆固醇...